楽農夫の独り言

豪華な水仙

迷僧 — 2012-05-23T13:41:04+09:00

チューリップをはさんだ黄水仙と白水仙が満開です。白水仙の中に豪華な水仙（右写真）が4株混じっています。今後これを増やしていこうと思っています。こんな水仙もあるのですね！　

フジサクラ（富士桜）匂う

迷僧 — 2012-05-22T08:12:48+09:00

　　　　　　　　　　　　　“楚々”の似合う『フジサクラ』　の開花です　

忘れな草！　二つ

迷僧 — 2012-05-21T10:22:54+09:00

楽農園休憩小屋裏山に、そっと咲くエゾエンゴサク（左）と花畑で昨年植え替えを忘れられたチューリップが１本スックと立っています。　植え忘れたことを詫びながら愛でています。来年はチューリップコーナーに戻れるようにしよう。
　エゾエンゴサクは目立たない小さな紫の花をつけた可愛らしい野花なれど、よく見ると山肌のあちこちに沢山花をつけている。小さく可憐だが強靭な野花のようだ。　楽農夫も時には花を愛でるときがあるのです　

Ｎディナー！

迷僧 — 2012-05-20T16:05:59+09:00

　楽農園の防風も兼ねたウド（Ｎ氏が山から持って来て植えたもの）の新芽のテンプラ、右上の楕円形のお皿はこの時期だけの珍品＝サクラマスの塩焼き（Ｎ氏がクマの目を盗んでゲットしたもの）、これに楽農園産の椎茸テンプラ　―　これが昨夜のご馳走！　最近家外が味をしめたハイボールにお付き合い。　こんな料理を赤坂界隈で食したら大変な金額になるのだろう。　「贅沢の極致だな！」と話しながら押し戴きました。　北国の春ばんざ～い！　
ありがたい“Ｎディナー”でした！！　　

いんげんアーチ

迷僧 — 2012-05-19T21:17:32+09:00

今年も「いんげんアーチ」できました。２畝を使い長さ７ｍ、高さは２ｍ弱。パイプ部材を工夫して作っているので毎年使える。ネットだけは毎年更新するが安いキューリネット、マルチも最低3年使用する。　これに白いんげん、マンズナル、スナックエンドウを植えた。マンズナルが大半で、若いサヤいんげんとして食べきれない分は完熟させて豆を取る。（マンズナルの良い所で、1年分の豆がとれる！）　アーチ下は夏の暑い時期は絶好の日陰になるのである。グータラ楽農夫の工夫としては傑作だと思っている。　　
　いんげんのトンネルが出来る夏にはまたご紹介しましょう。

歓迎ジンギスカンランチ

迷僧 — 2012-05-18T21:10:56+09:00

先月の畑作業で腰を痛めた家外が4週間ぶりに農園復帰ーーー歓迎昼食会と相成った。今年初のジンギスカンに裏山のアイヌネギ、栽培しいたけの豪華ランチを休憩小屋でいただいた。
　サクラソウも歓迎の開花（右）。富士桜も満開かと期待していたが、午後からの曇りのせいか半開きで止まってしまった。　家外のおかげで雑草に負けそうになっていたスズランが救出され、ハスカップやブルーベリーの根本回りの除草もすすみ、一段と爽やかな農園になった

芽吹きの音・・・

迷僧 — 2012-05-17T21:02:35+09:00

芽吹きの音が聞こえるような楽農園。　池端のミズナラ（左）と4年目のブドウ（右）。日々大きさの違いがわかる成長スピードは驚嘆そのもの。　久々の快晴に新芽がまぶしい！
　エゾ山桜の開花も明日あたりかな？　枯木のような山々の変化に心躍ります　

弾圧とテロ

迷僧 — 2012-05-16T09:40:46+09:00

　『世界ウイグル会議』の東京開催を口実にした中国のあからさまな「対日嫌がらせ」が連続している。　そもそも『世界ウイグル会議』が何故存在しているかが問題なのである。チベット問題も昨年の内蒙古自治区騒乱も中国中央政府（漢民族政府）の施策への反発から起きていることであって、これらを悉く弾圧しているのは中国政府である。　過っての外交のイロハに相手国弱体のために反政府勢力助勢の方策があった。（今もある）　　他民族を踏み散らしながら自分だけのうのうとして、他を思いやれない中国は崩壊した方が良いのではないかと思う。　数兆円のＯＤＡまで出した日本外交は失敗ではなかったか？　　中国中央政府は一連の反対行動を“テロ”と決め付けているが、“政府の弾圧”はその何十倍もの被害を出していることは想像に難くない。　「漢民族による共産党一党独裁中国」の無理はどこまで通るのだろうか？　“道理”を説いた過っての中国は最早“無理”だらけである。　今こそ中国の横暴と傲慢にさらされているアジア諸国と、弾圧下にある中国国内の諸民族（自治区と称しているほとんど）が手を取り合う時期ではないか？　　　　　考えるだけでもバカバカしくなった。天気も回復してきている。さ～て全て（病害虫は除く）を愛しむ農園にでも行きますかな・・・・・

玉葱とジャガイモ植える

迷僧 — 2012-05-15T20:52:34+09:00

玉葱苗３５０本の植え付け完了！　ほぼ1年分の玉葱になる予定。50本はサラダ用赤玉葱、250本は保存可能な玉葱に、50本はエンドウやキューリの間にうえて虫除けと葉玉葱として若いうちに食用とするもの。　楽農園の大事な作物である。　　　もう一つの大事なジャガイモは2種類を植えつけた。　植え終わってビックリ！　植えつけたジャガイモは70個！なんと迎えた古希と同じ数になっていた

ルバーブ

迷僧 — 2012-05-13T21:37:17+09:00

ルバーブの美味しい時期になりました。欧米ではサラダなどで食べられるハーブですが、我家では専らジャムです。フキのような茎をザクザクに切って（左）砂糖を加えて煮ると右のようにとろける。酸味のある想像を越える美味なジャムに変身するのである。この時期と晩秋が美味しい！　で～せっせとジャムを作って友人に差し上げたり、冷凍保存して年中賞味している。パンのお供はもとよりアイスクリーム＋ヨーグルトにトッピングしたデザートは最高　楽農園の優等生なのである。